Šťastné a veselé - Merry Christmas

Všetkým vám prajem šťastné a veselé Vianoce, plné radosti, pokoja a lásky!

Lusikka-Čertík

11.-17.12.2010

Podľa kalendára Kláry Trnkovej máme za sebou dva najtmavšie týždne, slnko zapadalo o 15:58 a 15:59. Cez víkend bol odmäk, teplota po dlhom čase vystúpila nad nulu a ja som sa teda pustila do umytia kuchynského okna a stihla som aj okienko vo dverách na pavlač. Čím som plnila bod 1 zo zoznamu hry, ktorú vymyslela Mili a netuším, či sa mi podarí umyť aj ostatné okná, lebo v mrazoch sa mi do toho fakt nechce. Potom som plnila aj bod 3 a dala som sa do umývania kuchynských kredencov a všetkých vecí v nich.

Pod oknom sa špacíroval bažant a večer aj zajac. Ten niekedy za posledné tri týždne stihol obhrýzť aj broskyňu. Večer som zapálila aj tretiu sviečku na provizórnom adventnom svietniku.
51. týždeň sa začal opäť mrazmi a snežením - čo sa cez víkend roztopilo, to zasa napadlo. Našťastie nemáme dom hneď na ulici, takže odhŕňame len úzky chodníček cez dvor a nemusíme sa obávať, že sneh zo strechy zhučí nejakému chodcovi na hlavu. Na povale škraboce kuna a ostatnú noc znova prehrýzla gazdovi hadičky v motore. To bude túto zimu s rovnakou vecou chodiť do servisu aspoň 20x... Hlavne, že sprej proti kunám je odložený dolu na chodbe.Teploty znova klesli pod -10°C a tu je dôkaz, že som oslobodená od umývania ďalších okien:Plním aj bod týkajúci sa pravidelného cvičenia, a keď by sa mi náhodou nechcelo, tak pripadne ďalších desať centimetrov snehu, aby som sa mohla oháňať metlou po dvore...
16.12.2010Na fotke ale dôkaz nemám, musíte mi veriť ;-) - fotila som pred zametaním.
17.12.2010V pondelok večer sme si spravili grécku dobrotu tzatziki z gréckeho jogurtu (perfektne hustý a krémový), nastrúhanej odkvapkanej uhorky, soli, cesnaku a trošky kôpru. Môže sa pridať aj kvapka olivového oleja a citrónovej šťavy, ale ja robievam bez. Mňam! Určite tam nedávajte hotovú koreniacu zmes s týmto názvom. A áno, píše sa to tzatziki (po grécky τζατζίκι) s i, nie s y.Vyzerá to tak, že tento rok už v záhrade nič nespravíme, tak prikladám plán, kde je vyznačené, čo bolo v záhrade od našich predchodcov a čo sme spravili a pridali my v roku 2009 a tento rok.

Začiatok decembra - Early December

V prvý decembrový večer opäť snežilo. Do domu sa sťahujú drobné zvieratá, do pasce sa chytil malý piskor. Gazda večer aj ráno odhrnul chodníček - máme asi 30 centimetrov snehu. Omotali sme marhuľku jutou a hospodár obalil jablonku pletivom - zajace si už vychodili chodníček pri dome a ohrýzajú aj ruže.

M. po troch týždňoch namontoval do kuchyne sťahovačku. Na svoju chvíľu čaká ešte záclonka, polička na koreničky a dózy a postele...Veľmi silné mrazy sa nás pokúšajú zruinovať na spotrebe plynu. Aby nám zalepili oči, kreslia nám na okná ornamenty - východné okno v modrej izbe po polnoci pri -15°C

a pred obedom o 11:16 pri -14°C okno nad dverami a okná v modrej izbe:Mrazivé sobotné ráno, teplomer v aute ukazoval -19,5°C, biele konáre stromov, kto by povedal, že pred rokom sme veselo rýľovali v záhrade, hrabali lístie, zbierali popadané jablká a že nám kvitli kvety? Toto má byť tá teplá oblasť, kde takmer nesneží? :-)) Ani odmäk a teploty tesne nad nulou, ani večerný dážď neroztopili snehovú pokrývku.

Prvý sneh - Snowfall

V piatok v noci nám nečakane nasnežilo - nečakane preto, že sme 188 m n.m., v teplej oblasti, v okolí sú broskyňové sady... Miestni hovoria, že tu takmer nesneží - ale lanská zima (že by aj výbuch islandskej sopky Eyjafjallajökull k tomu prispel?) ohlásila nové časy a tak tu máme sneh už koncom novembra. Pred rokom sme ešte na Mikuláša sadili čemericu. Prekvapujúco sa sneh udržal a k tomu gazdovi nejaké zvieratko (hlodavec či kuna) prehrýzlo hadičky pri motore. Hospodár podozrieva piskora, čo večer šuchotal v sakli s papierom. Do záhradníctva s vianočnými väzbami a ozdobami sme sa rútili ledva osemdesiatkou. Mala by som vymeniť usušený brečtanový veniec na dverách, takže som si ukoristila prútený venček - zatiaľ čaká zavesený pri kľúčoch.

Adventné zdobenie sa zatiaľ nekoná, pri búraní prechodu do budúcej spálne sme presunuli skriňu na miesto komody a komodu sme preniesli do druhej izby, takže nie je kam dať svietnik ani ozdoby. Mám aspoň sviečky z palmového vosku, neparfemované, ktoré horia bez čadenia. Štyri kužele namiesto adventného svietnika a tri dlhé sviece do svietnika.Včera od skorého rána takmer celý deň snežilo, autá sa šmýkali po ceste (na letných pneumatikách!), motorák niekoľko hodín nepremával kvôli prekážke na trati. Chumelica riadna, ako na horách. Dnešný mrazivý deň:a zajačie stopy za domom:

Koniec novembra - Late November

Počasie už naozaj nesvedčí motaniu sa v záhrade. Minulý týždeň sme plnili body zoznamu "Čo chcem stihnúť do konca roka" - zasadili sme takmer všetky čakajúce cibule. Keďže mnohé boli narašené, zasadili sme ich do kvetináčov. Som zvedavá, ako to bude vyzerať na jar - nie všetky budú kvitnúť, máme spústu maličkých tulipánových cibúľ, ktoré musia dorásť.

No a konečne som dopísala denník, mala som sklz už vyše mesiaca... Aby sa mi dobre písalo, som si motivačne kúpila ďalší pekný zošit. Pri tej príležitosti som zobrala aj bylinkový kalendár, pri ktorom bola knižka Kláry Trnkovej Tajemná vůně koření - píše o použití aj pestovaní cudzokrajných korenín (napríklad aníz, badián, klinček, kardamóm, koriander, muškát, škorica...). Knižky Kláry Trnkovej mám rada, aj keď by mohla menovite uviesť tie staré herbáre, z ktorých preberá obrázky. Z jabĺk vyrábam krížalky, pretože jablkovú bábovku som piekla už dvakrát a morčatá už sú jablkami prežraté. Nejaké nasuším aj na stromček.Pred časom mi prišiel katalóg Presser - netuším, ako na mňa došli, ale je tam spústa pekných vecičiek aj nábytku. Aj keď si sotva dačo objednám, nápadov a inšpirácií mám habadej :-)

Prišiel mi balíček s krásnou vlastnoručne robenou zvonkohrou a želaním od Mokopy. Ďakujem! A na čom som tú krásu fotila? Na nových matracoch do starých drevených postelí (tie ešte čakajú na nové dlhšie bočnice a povrchovú úpravu... či do Vianoc to bude, to je vo hviezdach).

Cez víkend sme boli v päťstokilometrov vzdialenom Martine na oslavách 20. výročia ženského hokeja na Slovensku. Hm, to teda letí...
Včera podvečer na chvíľu vykuklo slnko spod mrakov a namaľovalo za domom takýto obraz:

Z kuchynského okna sledujem drozdy a bažanty, ako sa kŕmia jablkami. A kŕmime sa aj my - rozporcovaným kurčaťom opečeným na panvici a dopečeným v rúre s citrónom, cibuľou, tymiánom, rozmarínom a cukinoualebo šampiňónmi plnenými zmesou papriky, cukiny (stále jej máme spústu), paradajky, cesnaku a cibule - M. si tam presadil aj trochu slaniny :-)