Toto počasie ma stále viac a viac presviedča, že mám rada jeseň - napriek tomu, že prináša nostalgiu (za teplom, prázdninovými a dovolenkovými radovánkami), že sa dni krátia... ale taký večer v teple domova s knihou v náručí, to má čosi do seba! Nehovoriac o tom, že hoci v záhrade treba zabrať (likvidujeme zbytky úrody, trhám burinu a sadím cibuľoviny, hrabeme lístie), tie farby... to je nádhera.
Uplynulý prieduškový týždeň sme si spestrili netradičnou jahňacinou - arní ladorígani sto fúrno: jahňacie stehno opečené na olivovom oleji, osolené, korenené a podliate vývarom zo stehennej kosti a citrónovou šťavou, posypané oreganom šupnuté do rúry. No a keď už som pri jedle, tak verejne chválim M. za včerajšie raňajky - zapečenú cukinu plnenú tyčinkami surimi a cesnakom, korenenú sumakom (alebo sumachom, korením zo škumpy Rhus coriaria):
Skúsila som biošampón a biokondicionér dr. organic - bez parabénov, ktoré môžu spôsobovať kožné alergie, bez SLES (laurylétersulfát sodný, Sodium Laurylether Sulfate) aj bez SLS (laurylsulfát sodný, Sodium Lauryl Sulfate) - peniacich látok, dráždidiel, ktoré môžu viesť k vypadávaniu vlasov a píše sa aj o možnej karcinogenite, hoci to nikde nie je explicitne potvrdené. Každopádne neuškodí aspoň raz za čas vysadiť bežné šampóny a vymeniť za prírodné. Môj levanduľový síce nepení, ale umýva perfektne a skvelo vonia.
Po dlhom čase som si konečne prečítala čosi vyslovene oddychové, žiadnu odbornú literatúru, ani nič čo len trochu súvisí so štúdiom. Prečítala som si posledný diel série o genovijskej princeznej Mii (áno, taká veľká koza a čítam mládežnícku literatúru...) - čo ma na nej baví je, že okrem slaďáku je kniha plná príjemného humoru, podobne ako príbehy Anny zo Zeleného domu. Predsa len som nevyšla z cviku, načapala som prekladateľku, že si nezistila, čo je to rugelach (židovské pečivo, malé bratislavské rožky s orechovou plnkou), takže sa nevarí, ale pečie a vety: "Stále varíte taký dobrý rugelach? Mňam, mala som ho strašne rada." sú nezmysel. Mala som ich strašne rada (aj keď neviem, akého rodu a čísla je rugelach v jidiš, predpokladám, že je to plurál a keďže je to drobné pečivo asi sa nepečie a nepodáva jeden rožtek).
No a na záver príklad od Veverice, ako tráviť jesenné večery :-)
Skúsila som biošampón a biokondicionér dr. organic - bez parabénov, ktoré môžu spôsobovať kožné alergie, bez SLES (laurylétersulfát sodný, Sodium Laurylether Sulfate) aj bez SLS (laurylsulfát sodný, Sodium Lauryl Sulfate) - peniacich látok, dráždidiel, ktoré môžu viesť k vypadávaniu vlasov a píše sa aj o možnej karcinogenite, hoci to nikde nie je explicitne potvrdené. Každopádne neuškodí aspoň raz za čas vysadiť bežné šampóny a vymeniť za prírodné. Môj levanduľový síce nepení, ale umýva perfektne a skvelo vonia.
Po dlhom čase som si konečne prečítala čosi vyslovene oddychové, žiadnu odbornú literatúru, ani nič čo len trochu súvisí so štúdiom. Prečítala som si posledný diel série o genovijskej princeznej Mii (áno, taká veľká koza a čítam mládežnícku literatúru...) - čo ma na nej baví je, že okrem slaďáku je kniha plná príjemného humoru, podobne ako príbehy Anny zo Zeleného domu. Predsa len som nevyšla z cviku, načapala som prekladateľku, že si nezistila, čo je to rugelach (židovské pečivo, malé bratislavské rožky s orechovou plnkou), takže sa nevarí, ale pečie a vety: "Stále varíte taký dobrý rugelach? Mňam, mala som ho strašne rada." sú nezmysel. Mala som ich strašne rada (aj keď neviem, akého rodu a čísla je rugelach v jidiš, predpokladám, že je to plurál a keďže je to drobné pečivo asi sa nepečie a nepodáva jeden rožtek).No a na záver príklad od Veverice, ako tráviť jesenné večery :-)
8 komentárov:
Jéj, Lusi, tak toto bolo super čítaníčko, najmä posledný odsek a mládežnícka literatúra patrí stále aj k mojim vychytávkam pre oddych po ťažšom období:)
Krásne zábery vám dovolila Pani jeseň u vás nafotiť a zisťujem, že vy ste aj riadny gurmáni:) Ešte aspoň zopár krásnych dní.Gabi
milá lusikka - hezké povídání, taky mám na zahradě ještě spousty práce a doufám, že ji zvládnu....a šampony, občas vyzkouším, a sem s nima spokojená.....jo a vařeníčko - mňam, když já sem i přesto jídlo :-)))) :-))))
Tak to jehněčí vypadá luxusně...Jé ,ale moje teta ,která pocházela z Trnavy vařila ohromnou dýňovou polévku,ta byla absolutně špičková,ale mě nikdy tak dobře nevyšla:)).Kity
Ja som o jednu generáciu staršia a tiež čítam mládežnícku literatúru. Všetky knižky čo kupujeme Marekovi a Dominike mám prečítané aj ja a teším sa na vydania ďalších dielov.
Kvetinky sú krásne, úroda bola určite bohatá (niečo sa ušlo aj nám) a príroda je prekrásne sfarbená. Ale aj tak mám najradšej dobré jedlo a LETO!
Milé čitateľky, vďaka za komentáre. Posledné dve noci boli mrazíky, ráno na tráve inoväť.
Čo sa týka jahňaciny, tak tento recept je veľmi jednoduchý na suroviny aj na prípravu, určite to vyskúšajte (možno aj s hovädzím).
Nech nám toto slnečné počasie a farebná príroda ešte vydrží!
L
Milá Lusíí, krásně jsem si počítala :-)) moc mne oklouzlil váš plot se zídkou, skutečně nádherné prostředí s minulostí a duší... to miluji, receptíky rovněž skvělé.. skvělý typ na vlasovou kosmetiku a jak vidím i ty máš ráda M&S .-)no a závěrečné válení na seně nemá chybu je hodno následování :-))))
ještě mi prozraď.. ty študuješ? Jaký obor?... Já právě začala hahááá a je to při zaměstnání fičák :-))
Zuzí, rumunčinu v piatom ročníku. V Bratislave som vyštudovala latinčinu a starogréčtinu. Rumunčinu som v BA nemohla, lebo je tam iba ako dvojodbor s iným jazykom, na ktorý sú brutus prijímačky a hlásia sa tam z bilingválnych gymnázií. V Prahe je rumunčina aj ako jednoodborová. Začala som ju študovať so sanskrtom (klasický jazyk v Indii, čosi ako latinčina u nás), ale bol to zabiják, rozvrh sa mi prekrýval, takže som prešla na jednoodbor.
Nechápem, ako to všetko aj popri vašej "farme" a šití stíhaš, si neskutočná :-)
L
lusikka - děkuju za moc hezký komentář na mém blogu, velmi mě potěšil a obdivuju u tebe jak zvládáš jazyky....to je pro mě nadpozemské.....tak ať se ti daří vše jak doposud...
Zverejnenie komentára