Začiatok februára - Early February

Už tradične si spestrujeme krátke zimné dni rýchlenými jarnými cibuľovinami. Ale tentokrát neprišli na pračku. Chvíľu som ich mala na chodbe, potom som ich zasadila do hrantíkov a kvetináčov a dala som ich do starých okien. Dolu za dverami mám ešte tulipány a zimujúci muškát.

Po vcelku teplých mesiacoch dorazili holomrazy aj k nám (čo na to anglická ruža?), teraz máme už aj trochu snehu. Teplomer ukazuje hlboko pod nulou, snažím sa pomôcť vtáčikom - sypem im pšeničné vločky a slnečnicové semienka na kuchynské okno, niekedy im pridám aj nadrobno nakrájané jablko. Švédsky stôl som im spravila už aj na pavlači. No a chúďatá miestne polodivé mačky hostím smotanovým mliekom, slaninou a odrezkami z mäsa. My sa uchýlime do vykúrených izieb, zvieratá musia s mrazom bojovať vonku, tak prečo im nepomôcť. Slnečnice som nasypala aj pod hrušku, obľúbené vtáčie stanovisko. Pristihla som tam samčeka ďatľa veľkého (strakapouda) - minule som videla jeho pani :-)
Zato morčatám je hej, hlavne keď majú kopu sena...Poriadny mráz mi pripomenul, že už asi dva roky suším v mrazničke ľadový svietnik, takže som ho konečne vytiahla. No a prečo si nespraviť aj ďalší - ale ten už som nechala mrznúť vonku. Vodu som naliala do kýblika od morčacieho žrádla ;-)V našej malej spálni sú zamrznuté okná už týždne... Ostatné buď ani nenamrznú (kuchynské len výnimočne, je kryté borovicou a bazou), alebo cez deň rozmrznú.Niekoľko dní ma prenasledovala chuť na čosi dobré a sladké - tak som si upiekla levanduľovú bublaninu (recept som tu už zverejnila) - kombinácia levandule a čerstvo nastrúhanej citrónovej kôry je prosto fantastická!Dnes máme 4500 spoločných dní ♥♥♥