Cez veľkonočné voľno sme mali plný dom návštev. Bolo nás sedem dospelých a dve deti. Keďže som uplynulý rok bola skoro polovicu času sama doma a M. pracovne v zahraničí, bola to celkom skúška manažérskych a kuchárskych schopností. Myslím, že sme to pekne zvládli a nikoho netrápili hladom :-)
Za pár rokov nášho pobytu v dome sa v záhrade a na pozemku za domom vystriedali bažanty, zajace, lastovičky a túto zimu sa na potoku usídlili kačky. Premávajú sa popri chodníku a ľudia ich občas kŕmia - išli sme aj my s gazdom. Kačky sa najprv opatrne motali v úctivej vzdialenosti, keď sme im hodili kúsky rožka začali sa približovať. Postupne doťapkali až na chodník.
Na Veľký piatok sme sa zobudili do zasneženého rána. 29. marca u nás na rovine - no prekvapujúce a už trochu otravné. A kvôli čomu sa u nás zišli všetci od západných aj východných susedov? Variť pivo. Tentokrát z dvadsiatich litrov vody, dvoch kíl sladu a 60 gramov chmeľových granúľ. Do kvasnej nádoby chlapi stočili takmer šestnásť litrov - teraz pivo kvasí dolu, kde má okolo trinásť stupňov. Prvé pivo na jeseň 2011 sme nechali kvasiť v chladničke pri desiatich, čo bolo trochu málo a preto to dlho trvalo. Uvidíme, ako sa bude dariť tomuto veľkonočnému.
M-ov brat priniesol akčnú zábavu - vzduchovku, luky so šípmi (po luku túži aj gazda) a nasadil hospodárovi do hlavy aj lietadlo na diaľkové ovládanie. Keď si ho zadováži, bude so mnou chodiť na prechádzku! Bezcieľne sa mu túlať nechce, naháňať lietadlo po poli vraj áno :-)
Tigrovaná mačka (kocúr?), čo v lete liezla hore schodmi do kuchyne, si nás už asi definitívne vybrala a každý deň spáva na zabudnutej kope trávy v záhrade, motá sa na priedomí a hľadá čosi pod zub. Zdá sa, že nám prischla...
Tigrovaná mačka (kocúr?), čo v lete liezla hore schodmi do kuchyne, si nás už asi definitívne vybrala a každý deň spáva na zabudnutej kope trávy v záhrade, motá sa na priedomí a hľadá čosi pod zub. Zdá sa, že nám prischla...
V sobotu som upiekla mazanec - časť múky som nahradila špaldovou, preto bol tmavší a nemala som mandle, iba orechy. Ale nikomu to nevadilo a mazanec celkom úspešne zmizol. Nedeľné menu bolo tradičné - pekný kus údeného od mäsiara a zemiakový šalát s domácou majonézou.
Zdá sa, že konečne prišla jar. Počasie týchto dní obvykle prišlo začiatkom marca. V záhrade sme zatiaľ nič nevysiali, v najbližších dňoch musíme dosť zabrať. Zatiaľ vykúkajú cesnakové vňaťky a kvitnú drobné cibuľoviny i čemerica.
Prajme si, nech sa vyčasí a hravo stihneme všetky jarné práce :-)
5 komentárov:
Jsem zvědavá, jak se vám pivo podařilo - hned bych přijela na ochutnávku :-D
Na zahradě jsem taky ještě nic neudělala - kromě vysazení dalších stromků - sníh mizí pomalu...
Bezvadná reportáž:-))
Ajka
Tie kačky nemajú chybu, no a mačkokocúr si Vás už asi vybral natrvalo za domácich.... Aspoň plaší myši? Mala by si no občas púšťať do spodnej časti domu.
Všade je vegetačné obdobie posunuté, zima sa držala zubami-nechtami, hádam ju už jar načisto porazila. Alebo, žeby už leto? EK
Minimalne za zapadnu cast rodiny mozem potvrdit, ze jedlo bolo vyborne a bolo ho dost. Su aj fotky s bulgurom a mungo fazulkou? A muflony so srnkami si uz stihla odfotit? L.
:-)
Luci, fotky sú, ale vidíš, mám sklz. Muflóny sme ešte neboli pozrieť, M. si nekúpil lietadlo, takže nemá dôvod ísť na prechádzku :-D
Pivo už pôjde do fliaš, vraj je lepšie, než to prvé.
Pozdravujem!
L
Zverejnenie komentára